Merlot
trocken
2019

Aromen von Schwarzbeerconfit und Tabak, der Ansatz mit jugendlichen Gerbstoffen. Schön eingebundene Säure, im Abklang Noten von saftigen reifen Kirschen. Betonte Frucht von Johannisbeeren u. Schattenmorellen, süße Gewürze, ausgewogene, weiche Tannine.

Boden

Loess

Ertrag

60 hl/ha

Vinifikation

Schonende Verarbeitung, ca. 15 Tage intensive Maischegärung, nach der Kelterung 24 Monate Lagerung in passiven Barriquefässern

Kulinarische Empfehlung

Schmorbraten, Rinder- und Lammsteak, Wildgerichte

Probieren Sie eines unserer Rezepte:
Lammlachse mit Cashewkernen und Ofenkartoffeln – ein frühsommerlicher Osterschmaus


Artikelnummer 122-19
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Lebensmittel­bezeichnung Rotwein
Klassifikation VDP.Gutsweine
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 17 - 19 °C
Alkoholgehalt 13,0 %vol
Säuregehalt 5,7 g/l
Restsüße 0,1 g/l
AP-Nummer 5 051045 0032 21
Hersteller Weingut Siegrist GdbR
Am Hasensprung 4
D-76829 Leinsweiler/Südpfalz
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren


€ 9,80

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Lieferzeit: 4-7 Werktage

2019 Merlot / Weingut Siegrist GdbR / Leinsweiler/Südpfalz | © Weingut Siegrist GdbR