Riesling √RUDUS
trocken
2018
Ein großer Riesling aus wurzelechten Reben im Barrique ausgebaut. Aromen von Grapefruit, Limette, reifem Apfel, Ananas und Honig in Verbindung mit unendlicher Saftigkeit. Ein wirkliches Geschmackserlebnis für alle Riesling-Liebhaber, die offen sind für Neuentdeckungen. Ein funkelnder Stern am Rieslinghimmel.
Boden
Muschelkalk
Lese
Selektive Handlese am Ende der Weinlese
Ertrag
40 hl/ha
Vinifikation
24 Stunden Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, Ausbau 9 Monate in zweijährigen Barriques, unfiltriert
Kulinarische Empfehlung
Jakobsmuscheln in Safran-Honig-Soße mit Limetten-Risotto sowie sämtliche helle Fleisch- und Fischgerichte mit markanten Soßen
Artikelnummer | 306-18 |
Jahrgang | 2018 |
Geschmack | trocken |
Herkunft | Pfalz |
Lebensmittelbezeichnung | Weißwein |
Klassifikation | Réserve-Weine |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz |
Inhalt | 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
Lagerpotential | 10-15 Jahre |
Alkoholgehalt | 13,5 %vol |
Säuregehalt | 6,6 g/l |
Restsüße | 4,9 g/l |
AP-Nummer | 5 051045 0026 20 |
Hersteller | Weingut Siegrist GdbR Am Hasensprung 4 D-76829 Leinsweiler/Südpfalz |
Lagerhinweis | An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren |
2 Jahrgänge verfügbar