Gelber Muskateller
trocken
2021

Intensiver Duft nach Rosen- und Akazienblüte, im Gaumen fruchtig, blumig und sehr aromatisch mit harmonischer Säure – der perfekte Rosenkavalier. Ein ausgezeichneter Wein für alle Gelegenheiten.

Boden

Bundsandsteinverwitterung

Ertrag

60 hl/ha

Vinifikation

Schonende Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, 6 Monate Reife und Lagerung auf der Feinhefe, schonende Filtration durch fein zermahlene Kieselalgen

Kulinarische Empfehlung

Perfekter Aperitifwein und Tapas Begleiter, Kalbsbries mit Estragonsauce

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Kalbsbries in Estragon-Gemüse-Sauce – mit viel Gelassenheit in die Vorweihnachtszeit


Artikelnummer 102-21
Jahrgang 2021 (ausverkauft)
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Lebensmittel­bezeichnung Weißwein
Klassifikation VDP.Gutsweine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 7 - 9 °C
Alkoholgehalt 12,0 %vol
Säuregehalt 7,2 g/l
Restsüße 4,4 g/l
AP-Nummer 5 051045 0001 22
Hersteller Weingut Siegrist GdbR
Am Hasensprung 4
D-76829 Leinsweiler/Südpfalz
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren