Pinot Blanc Réserve
trocken
2015
Weinpakete
Dieser Wein ist auch in folgenden Paketen enthalten:
Feine, hellwürzige Nase nach gelbem Apfel und Heu gefolgt von reifen Aromen von getrockneten Aprikosen, Mango, Maracuja. Tiefe elegante Frucht in Kombination mit lebendiger Mineralität. Cremige Textur und harmonisch, balancierte Säure. Zeigt feinfruchtige Noblesse und elegante Spannung. Sehr charaktervoll wie der Sonnenjahrgang 2015.
Boden
Muschelkalk
Lese
Selektive Handlese zu Beginn der Weinlese
Ertrag
40 hl/ha
Vinifikation
24 Stunden Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, sanfte Kelterung, Ausbau im Edelstahltank mit langem Hefelager, unfiltriert
Kulinarische Empfehlung
Gegrillte Dorade mit Couscous und orientalischem Gemüse, helles Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte
Artikelnummer | 303-15 |
Jahrgang | 2015 (ausverkauft) |
Geschmack | trocken |
Herkunft | Leinsweiler |
Lebensmittelbezeichnung | Weißwein |
Klassifikation | Réserve-Weine |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz |
Inhalt | 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 7 - 9 °C |
Lagerpotential | 10-15 Jahre |
Alkoholgehalt | 14,0 %vol |
Säuregehalt | 6,5 g/l |
Restsüße | 2,1 g/l |
AP-Nummer | 5 051045 0016 16 |
Hersteller | Weingut Siegrist GdbR Am Hasensprung 4 D-76829 Leinsweiler/Südpfalz |
Lagerhinweis | An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren |