Pinot
brut
2019

Weinpakete

Dieser Wein ist auch in folgenden Paketen enthalten:



Nach traditioneller Methode. Prickelndes Erlebnis mit feiner Perlage, geschliffenen Fruchtaromen und zarten Anklängen von Brioche und weißen Blüten. Aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Blanc Trauben hergestellt.

Boden

Kalkboden mit Loessanteil

Lese

Selektive Handlese des Sektgrundweins vor Beginn der Weinlese - schonende Ganztraubenpressung

Ertrag

50 hl/ha

Vinifikation

Große Sekte brauchen HANDWERK und ZEIT. Die „Tradionelle Methode“ besagt, dass der Sekt wie auch der Champagner nach der Vergärung des Grundweins die zweite Vergärung in der Flasche macht. Dazu wird jeder Flasche speziell Likör und Hefe zugegeben. Nach frühestens 18 Monaten Hefelager wird unser Sekt degorgiert und kann getrunken werden.

Kulinarische Empfehlung

Austern und Meeresfrüchte


Artikelnummer 701-19
Jahrgang 2019
Geschmack brut
Herkunft Pfalz
Lebensmittel­bezeichnung Sekt
Klassifikation Sekt
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Deutscher Sekt
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 5 - 8 °C
Alkoholgehalt 12,0 %vol
Säuregehalt 8,6 g/l
Restsüße 9,3 g/l
Losnummer 0122
Hersteller Weingut Siegrist GdbR
Am Hasensprung 4
D-76829 Leinsweiler/Südpfalz
Lagerhinweis An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren


€ 18,00

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter / € 24,00 pro Liter
Lieferzeit: 4-7 Werktage

2019 Pinot / Weingut Siegrist GdbR / Leinsweiler/Südpfalz | © Weingut Siegrist GdbR