Leinsweiler Riesling Eigensinn
trocken
2021
Hellgelb leuchtend rollt der Leinsweiler Riesling ins Glas und verströmt intensive Noten von Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und Stachelbeeren. Aromatisch am Gaumen besticht der Wein mit ausgeprägter geradliniger Mineralität, erfrischender Säure und dem Geschmack von getrockneten Agrumen. Riesling auf den Punkt gebracht aus wurzelechten Reben.
Boden
Muschelkalk
Lese
Handlese gegen Ende der Weinlese
Ertrag
50 hl/ha
Vinifikation
24 Stunden Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, 6 Monate Reife und Lagerung auf der Feinhefe, schonende Filtration durch fein zermahlene Kieselalgen
Kulinarische Empfehlung
Helle Fleischgerichte, Fisch und Meeresfrüchte
| Artikelnummer | 202-21 |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Leinsweiler |
| Lebensmittelbezeichnung | Weißwein |
| Klassifikation | VDP.Ortsweine |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 7 - 9 °C |
| Lagerpotential | 5-8 Jahre |
| Alkoholgehalt | 12,0 %vol |
| Säuregehalt | 8,5 g/l |
| Restsüße | 2,9 g/l |
| AP-Nummer | 5 051045 0014 22 |
| Hersteller | Weingut Siegrist GdbR Am Hasensprung 4 D-76829 Leinsweiler/Südpfalz |
| Lagerhinweis | An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren |
2 Jahrgänge verfügbar
