SONNENBERG Pinot Blanc GG
trocken
2019
Geschliffener Weißburgunder mit klarer Frucht, Birne, Holunderblüte und Aprikose, elegantem Schmelz und guter Länge. Ein neues Meisterwerk vom Sonnenberg.
"Feinwürzig, elegant und feine Textur zeichnen diesen ungemein harmonisch strukturierten Wein aus. (Feinschmecker 2021)"
Boden
Muschelkalk
Lese
Selektive Handlese zu Beginn der Weinlese
Ertrag
35 hl/ha
Vinifikation
24 Stunden Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, sanfte Kelterung, Ausbau im Edelstahl mit langem Hefelager, unfiltriert
Kulinarische Empfehlung
Feines Geflügel oder pochierter Seefisch... Feinschmecker 2021
Artikelnummer | 402-19 |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | trocken |
Herkunft | Leinsweiler Sonnenberg |
Lebensmittelbezeichnung | Weißwein |
Klassifikation | VDP.Grosse Lage |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein QbA Pfalz |
Inhalt | 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 7 - 9 °C |
Lagerpotential | 15-20 Jahre |
Alkoholgehalt | 13,0 %vol |
Säuregehalt | 6,1 g/l |
Restsüße | 0,6 g/l |
AP-Nummer | 5 051045 0023 20 |
Hersteller | Weingut Siegrist GdbR Am Hasensprung 4 D-76829 Leinsweiler/Südpfalz |
Lagerhinweis | An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren |
4 Jahrgänge verfügbar
